Pour notre premier repas à Hua Hin, nous nous sommes rendus au Restaurant Supatra by the sea situé sur la plage de Hua Hin au nord du rocher de Khao Takiab.

L’endroit est fréquenté par une majorité de Thai et la cuisine d’inspiration Thai est juste excellente.

Assis à une table en bord de plage nous avons commandé des fruits de mer qui étaient tous vraiment délicieux.

Pour 4 plats et 3 noix de coco nous en avons eu pour 900 Bhatt (environ 20 Euros) ce qui est très correct vu la qualité du cadre et de la cuisine.  Je recommande vraiment l’endroit !

Souhaitant nous reposer et profiter de l’air marin nous avons décidé de louer une villa à Hua Hin.

Hua Hin est une ville au bord de la mer à 2h30 de Bangkok, elle est surnommée le Deauville de Bangkok. C’est un lieu idéal pour se balader, profiter de l’air marin, manger des fruits de mer tout en évitant la foule des touristes.

Pour notre location de vacances nous sommes allés sur le site de HomeAway et avons trouvé cette villa à seulement 80 £ par nuit.

La villa comporte 3 chambres, 2 SDB, une belle piscine d’eau salée, une cuisine tout équipée.

Rien ne manque à l’équipement de la villa : haut débit par Wifi, TV écran LCD + DVD + 400 films sur media disk + Télé par satellite au salon et en chambre.

Coté transport : deux VTT sont fournis avec la villa et des taxi qui vont en ville pour 150 à 200 Bhatt par course.

Le ménage est fait 2 fois par semaine et le jardinage et entretien de la piscine 3 fois par semaine.

Nous sommes partis pour 5 jours de farniente !

L’hotel Grande Centre Point Sukhumvit – Terminal 21 a ouvert il y a seulement quelques mois au dessus du mall Terminal 21 qui a lui meme ouvert mi 2011.

Le mall et l’hotel sont directement connectés par une passerelle au BTS (RER extérieur) ce qui s’avère très pratique pour se déplacer dans la ville pour éviter le trafic.

Le mall Terminal 21 est très moderne et offre tous types de magasins avec de nombreux restaurants et un grand food court.

Un supermarché se trouve au -1 et offre tout types de produits importés.

J’avais booké une chambre deluxe avec 25% de réduction chez Agoda mais l’hôtel s’est planté la 1ère nuit et m’a donné une chambre supérieure. Après discussion avec le manager il nous proposa une suite pour les 2 nuits restantes en compensation.

L’hôtel est vraiment bien placé et confortable. Le petit dejeuné offre pas mal de choix et le SPA au 6è (LetsRelax) vraiment top.

Le complexe de villa s’appelle en fait Nagawari Villa, Jasmina Pool Villa ne correspond qu’a quelques villas du complexe qui sont louées à la journée.

Une femme de ménage qui parlait un peu anglais s’est occupée de m’accueillir, de me montrer comment tout fonctionnait et de me faire visiter les pièces …

En fait au lieu d’une villa d’une chambre, je me suis retrouvé dans une immense villa luxueuse de 4 chambres, 3 salles de bain, un grand salon et une cuisine équipée… le tout avec une piscine de 12 mètres de long sur 4 ou 5 mètres de large, mais le rêve ne s’arretait pas là. En bas adjacent à la piscine se trouvait un jacuzzi pour 4 à 6 personnes et en haut un deuxième jacuzzi plus grand pour 8 personnes…

Marbrée et équipée de tous les équipements (3 ou 4 grandes télé LCD et le satellite fox), rien ne manquait !

Cette villa est habituellement louée à 920 Euro la nuit en haute saison

Moi qui cherchait du calme et du confort pour un bon rapport qualité prix j’étais servi !

Voici la master room et bathroom au 1er étage que j’ai choisi de ne pas occuper…

Ici la chambre plus modeste que j’occupais pendant mon séjour au RDC avec vue et accès direct sur la piscine  :

L’entrée avec la cuisine et le salon donnant également sur la piscine :

Deux autres chambres au 1er étage avec le deuxième grand jacuzzi pour 8 personnes situé entre les deux chambres :

Je n’ai pas essayé mais on doit pouvoir plonger du grand jacuzzi du 1er étage dans la piscine du RDC

La femme de ménage est à votre disposition dans un petit local près du portail d’entrée de votre villa de 9h à 17h tous les jours. A vrai dire à part le jour de mon arrivée et le check out, je ne l’ai pas beaucoup sollicitée mais elle peut vous amener un petit déjeuner le matin, etc…

Ce complexe de villa a par contre le défaut de sa qualité, perdue en pleine nature , il faut bien marcher 15 ou 20 minutes pour rejoindre le bord de mer et pouvoir prendre un « Bhatt bus » pour se déplacer.

L’autre solution est de passer un coup de fil à la femme de ménage qui appelle un de ses amis chauffeur pour vous conduire ou vous voulez mais il abuse vraiment (250 Bhatt pour vous amener à l’autre bout de Jomtien et la même chose pour vous ramener quelques heures plus tard).

Le complexe Nagawari semble abriter une 30aine de villas. pour riche thai ou expats surveillé par 4 ou 5 gardiens, des murs , camera et détecteurs de mouvement tout autour du complexe et même des « panic button » dans la plupart des pièce de la villa si besoin d’appeler la sécurité !

Pour résumer je conseille vraiment ce complexe de villa si vous cherchez tranquillité, verdure et souhaitez profiter d’une piscine sans être dérangé par x personnes qui courent ou crient dedans.

Une villa d’1 chambre plutôt que 4 m’aurait largement suffit mais bon ca a ajouté un peu d’exotisme à tout cela…

Expérience à renouveler ! Cette fois ci avec ma copine qui m’a fait un peu la tête en voyant les photos

J’ai hésité entre Hua Huin ou Jomtien qui a l’avantage d’être plus proche et qui offrait de bons deals comme ce n’est pas la haute saison.

Cela m’a couté 1100 Bhatt en voiture avec chauffeur pour m’y rendre et cela inclus les différents couts d’autoroute.

Jomtien est une petite ville calme à environ 20 min de voiture de la sulfureuse ville de Pattaya.
Jomtien a l’avantage d’avoir un bord de mer un peu plus propre que Pattaya et surtout une ambiance moins glauque, davantage familiale (beaucoup de touristes en famille) le plus souvent Russes de ce que j’y ai vu.

En réalité on ne peut pas dire que la plage de Jomtien soit idyllique mais je m’en fichait un peu car au final j’aurai passé une bonne partie de mon temps dans une villa que j’avais loué à un prix défiant toute concurrence pour me reposer loin de la foule. Je ne me suis rendu à Jomtien que deux fois, la première à mon arrivée et la deuxième un soir pour dinner.

Le Din Tai Fung de Bangkok est plutôt grand mais une partie n’est pas encore en service manifestement parce que les cuisines sont déjà débordées… Arrivé à 19h00 l’accueil m’annonçait 1h40 d’attente !!!

En réalité je suis parti faire des courses et à mon retour je n’avais plus que 10 mins d’attentes donc ça donnait plutôt 1h d’attente, probablement du fait que de nombreuses personnes prenant un ticket avant moi s’étaient découragées entre temps…

La plupart des classiques (xiao long bao, etc…) sont au menu, quelques exclusivités existent comme les won ton au porc et crevettes fris qu’on ne trouve pas dans les autres Din Tai Fung d’Aise autrement qu’en soupe ou en sauce.

Reste que j’ai plutôt été déçu par la qualité. Les Xiao Long Bao étaient fins comme dans tous les autres restaurants de la marque mais sans beaucoup de saveur.

Bref dans l’échelle des Din Tai Fung que j’ai fait c’est le moins bien placé juste derrière celui d’Orchards Road à Singapore.

CentralWorld Shopping Centre B704
Level 7 No.4, 10330, Thaïlande
Tel : +66 02 646 1282

Les deux iles sont vraiment différentes tant dans l’atmosphère que d’un point de vue culturel et religieux.

Alors que Java est majoritairement musulmane, Bali est principalement Hindouiste et comme ces derniers ont besoin de fleurs pour les petites cérémonies de prière quotidiennes comme pour les plus importantes au moment des fêtes religieuses ou familiales, les gens cultivent des massifs entiers de fleurs dans leurs jardins. C’est impressionnant comme cette ile est fleurie.

Mes deux endroits préférés étaient Taman Ayun & Uluwatu sur Bali.

Du coté de Java c’est Borobudur et le volcan Merapi qui m’ont le plus impressionné.

Un soir j’ai diné au Hardrock café de Jakarta pour varier les plaisirs et ne pas manger qu’asiatique tout le long du voyage. J’étais frappé de voir la diversité de la jeunesse Jakartienne. A la même table certaines étaient en foulard, d’autres en tenues très occidentalisées, chacune d’ethnies et de religion manifestement très différentes et c’était à peu près la même chose à toutes les tables. La mixité sociale, religieuse et ethnique est vraiment là. J’étais aussi frappé de les voir se faire la bise en arrivant c’est plus une coutume latine qu’asiatique et elle semble bizarrement être de mise ici.

J’ai bien aimé l’Indonésie mais je me demande où je préfèrerais vivre… Jakarta est une ville moderne qui convient bien à une vie professionnelle et est plutôt abordable. Bali de l’autre coté offre un cadre magnifique mais j’ai peur qu’à la longue il soit pénible de vivre dans une ville pour touriste et d’être considéré comme tel toute l’année…

Je conseille vraiment la découverte des deux iles et j’ai bien envie de renouveler l’expérience dans d’autres iles du pays…

Voyage à Java

- Aéroport de Jakarta – Indonésie

- Mobile en Indonésie : Sim card et 3G Internet

- Taxi aéroport Jakarta – Indonésie

- Hotel Mercure Kota Jakarta – Indonésie

- Restaurant Din Tai Fung – Jakarta – Indonésie

- Voyage à Jakarta – Indonésie

- Voyage à Yogyakarta – Indonésie

- Ibis Malioboro Hotel JogYakarta – Indonésie

- Temple Borobudur – Indonésie

- Volcan Merapi – Yogjakarta – Indonésie

Voyage à Bali

- Aéroport de Denpasar à Ubud – Bali – Indonésie

- Hotel Pertiwi Resorts And Spa Ubud – Bali – Indonésie

- Temple Taman Ayun – Mengwi – Bali – Indonésie

- Temple Ulun Danu Bratan – Bali – Indonésie

- Rizières à Bali – Indonésie

Il y en a de moins en moins sur l’ile mais l’agriculture reste une activité forte de Bali après le tourisme.

Mon chauffeur m’expliquait que la plupart des personnes qui travaillent dans le tourisme en haute saison reviennent dans leur famille aider à la culture des terres de la communauté en basse saison.

En fait la plupart de ces grosses rivières appartienne à des communautés de familles qui mettent en commun ces terres et les cultivent ensemble.

C’est une excursion idéale à faire le dernier jour si vous avez un vol en fin d’après midi comme c’est à moins d’une heure de l’aéroport.

Le temple est situé au sommet d’une falaise et pour l’atteindre vous devrez vous frayer un chemin parmi les singes.

L’ensemble est relativement bien préservée et la nature a gardé ses droits sur une bonne partie du site.

C’est le temple et le cadre que j’ai préféré comme vous pourrez le comprendre dans la petite vidéo que j’ai tourné avec mon appareil photo.

Restauré dans les années 80, le temple et son rocher ont bien failli disparaitre mais le gouvernement Japonais a prêté 130 millions de dollars pour préserver ce temple historique ainsi que d’autres sites de l’ile.