Le Din Tai Fung de Kuala Lumpur se trouve dans mall a coté du Garden Hotel, dans le Mid City Valley, un shopping mall de la taille d’une ville !
C’est pour moi l’un des meilleurs Din Tai Fung que j’ai fait entre Shanghai, Taiwan, Singapour et maintenant Kuala Lumpur.
Les xiaolongbao y sont correct (je les préfère à Shanghai) mais c’est surtout la diversité des plats qui est d’habitude un peu le point faible de Din Tai Fung.
Il y a de tout à celui de Kuala Lumpur, j’ai notamment pris du poisson très bon et surtout des « baby » haricots verts (qu’on appellerait extra extra fins chez nous) qui étaient tout bonnement délicieux.
